3歳子どもと食育 手作りお菓子おせんべい作り 図鑑を見ながらクッキング

3歳子どもと食育 手作りお菓子おせんべい作り図鑑を見ながらクッキング

 

 
英才教育保育士
現役保育士で、息子に英才教育をしています、乳幼児教育アドバイザーのいちごんです。

 

保育園の保護者様
3歳の子どもに食育したいんですけど、なんかいいのないですか? 

 

 
英才教育保育士
「小学館プレneoげんきの図鑑」に載っていた手作りおせんべい作りを3歳の息子と行いました!

簡単に出来るおせんべいの作り方と、最後に知育に繋げる方法をご紹介します!


 
英才教育保育士

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3歳の子どもでも出来る!手作りおせんべいの作り方

3歳の子どもでも出来る!手作りおせんべい 準備物 4人分

げんきの図鑑に載っていたので、作っています。

 

  • 冷めたごはん 200g
  • めんつゆ 大さじ1(私は、めんつゆを使いたくないので、醤油で作りましたが、美味しく出来ました。)
  • 炒りごま 大さじ1(ゴマがなかったので、鰹節に変えて作りました。)
  • ちりめんじゃこ(なかったので省いています。)

 

書いてある材料がなくても大丈夫。

最悪、ごはんと醤油さえあれば、出来ます。

 

3歳の子どもでも出来る!手作りおせんべい 作り方

  • 1.ごはんをボウルに入れて、めんぼうに水をつけながら潰します。
  • 2.ごはんに粘り気が出てきたら、醤油orめんつゆ・炒りごま・ちりめんじゃこを加えて混ぜます。
混ぜ込んだ後です。
  • 3.②のごはんを4つに分けて、ラップにはさみ、めんぼうで薄く伸ばします。
ラップで包むことに
  • 4.上だけラップをはがし、1枚ずつ電子レンジで2〜3分加熱します。
  • 5.冷めたら、好きな大きさに割ります。
  • 6.パリッとしていなければ、ひっくり返して1分半レンジで加熱しました。

そうすると、水分が抜けてパリッとおせんべいらしくなりました。

作って食べるだけでは終わらせないお菓子作り

作って食べてはい、おしまいではもったいない!!

知育に繋げる方法もお伝えします。

「ごはんを伸ばして電子レンジで温めると、どうなった?」

「パリパリになった。」

「どうしてパリパリになったと思う?」

考えさせながら、「まだある!ふしぎの図鑑」の電子レンジのページを調べて見て、電子レンジの仕組みを学びました。

 

 
英才教育保育士
まだある!ふしぎの図鑑の内容を詳しく記事で写真付きでまとめました!

まだある!ふしぎの図鑑で楽しく遊ぶ学ぶ!小学館プレneo 内容は?

 

 
英才教育保育士

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